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R*p様古酒超レア　1993 シャルムシャンベルタン【ジャンテ・パンショ】

4.3

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商品説明

パンショの貴重なグラン・クリュ古酒です。多くの評論家・評価誌から高評価を獲得し、見つけたらすぐに買うべき造り手と評される生産者。こちらはグラン・クリュならではの上品さと華やかさを兼ね備えた逸品です。凝縮感のある赤系果実を思わせる豊かな果実の風味と、しなやかなテクスチャーが魅力の仕上がりになっています。深いルビーの色調。ラズベリーやチェリーの濃密なアロマに、クローヴや赤バラの華やかなニュアンスが重なります。口に含むと、しなやかな酸味とブドウのエキス分を抽出したような果実の風味がじんわりと広がり、凝縮した印象。熟したニュアンスを帯びた滑らかなタンニンと、特級畑のテロワールを感じさせる長い余韻が高い熟成ポテンシャルを示しています。濃密でありながら果実の透明感も感じられる、まさに造り手を代表するキュヴェ。果実味と酸味の調和が取れており、直ぐに開けても十二分にお楽しみいただける逸品です。こちらは、ジュヴレ・シャンベルタン村にあるグラン・クリュの中でもひときわエレガントで、柔らかい味わいの「シャルム・シャンベルタン」。特級畑シャンベルタンの向かいに位置し、粘土石灰質土壌から生まれるワインは、ミネラル感を豊富に含んでいます。所有する畑は0.45haほど。オーク樽(新樽比率約30％)で約14ヵ月間熟成させリリースされます。若いうちは果実の溢れんばかりのアロマと濃密な果実味が素晴らしく、熟成させるとより美しくしなやかに変化します。他のキュヴェに比べ圧倒的に余韻が長く、グラン・クリュの偉大なテロワールが見事に引き出された、まさに逸品です。1993は飲み頃を迎えましたが、まだまだ高原状態が続きますので、より古酒を好まれる方は10〜20年寝かせても楽しんで戴けます。サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。ご覧いただきありがとうございます。。DOLCE&GABBANA CUORDILAVA 2017年 750ml ワイン。ドメーヌタカヒコ　ナナツモリ　ブランドノワール2021 &ヨイチノボリ2023。ルロワ【ドメーヌルロワ】コトーブルギニオン2012【セラー保管管理】。ラヴィーニュデュペロンアルスアンティカ 2010年 750ml。J*A様バローロ・アックリーヴィブルロット2018。Pedres Blanques ぺドレスブランケス 2019。シャトーピションロングヴィルコンテスドラランド　2020 エノテカ購入。CORAVIN MODEL TWO ワイン注ぎ器。シャサーニュ・モンラッシェプルミエ・クリュ 2022 赤ワイン　ラモネ。Leroy Romanée-Conti 1973。古酒　未開封品　ドムスアウレア　１９９７年　赤ワイン　チリマイポヴァレー。ラミッションオーブリオン　2000 サイン入り。Château Batailley 2001 / シャトーバタイエ 2001。シャンパーニュ・テタンジェ・ステンレスクーラー大。【新品未開封】オーパス・ワン 2014 ヴィンテージワイン W56010。ラングロールヴェルリッチ３本セット。ドメーヌボールナールルジャングレ 2010年 750ml。あみーごダニエルサージュ　4本.カーゼコリーニ3本の7本セット。シャンパーニュ・ヴーヴクリコ・グッズ。J*A様バローロ・アックリーヴィブルロット2019