ミッシェル ファロン オザンヌ
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商品説明
ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。マロ発酵は自然に実施。新樽比率は約20%。瓶内二次発酵へ移行。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。リザーブワインの比率は20%。2021年6月19日ティラージュ。ドザージュ1.26g/l。総生産量3,422本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。【新品未開封】オーパス・ワン 2014 ヴィンテージワイン W56010。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。ラングロール ヴェルリッチ ３本セット。ドメーヌ ボールナール ル ジャングレ 2010年 750ml。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。あみーごダニエルサージュ 4本.カーゼコリーニ3本の7本セット。シャンパーニュ・ヴーヴクリコ・グッズ。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。J*A様 バローロ・アックリーヴィ ブルロット2019。【完売品レア】SOLARIS 赤白ワインセット 2015＆2016 750ml。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。y by yoshiki カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア 2022。アユマン様。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。フィリップ パカレ コルトンシャルルマーニュ 2009。Out of Space Kobatl Wine セット。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。モスカートペタロ 750ml 2本セット。Ami Amis 2020 Pinot Noir セット。2020年の収穫日は9/1。ワイン MOET CHANDON 2006 GRAND VINTAGE ROSE。ドメーヌ ボールナール レド メモワール 2011年 750ml。2025年3月25日デゴルジュ。KUSUDA WINES クスダワインズ ピノノワール 2017。マサト。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。シモンビーズ コルトンシャルルマーニュ 2005。2009年Auxey Duresses Domaine Coche Dury。アルコール度数12.5度。新品未使用 XIV ヴィトンシャンパン ブランドノワールドゥミセック 750ml。シャトー カロン・セギュール 1997 750ml。ガス圧は5.8気圧。アルマンド ソウメイ アタッシュケース セット販売。MOET & CHANDON グラン・ヴィンテージ ロゼ 2008年。 #ワイン#シャンパン#自然派ワインお店の情報
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